平素より「ニコット＆マム京都駅前店（京都タワーサンド店）」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

このたび同店舗は、２０２３年３月１５日（水）をもちまして閉店する運びとなりました。

急なお知らせとなりました事をお詫び申し上げると共に、オープンより多くのお客様にご愛顧いただきましたことを心より御礼申しあげます。

なお、烏丸御池店およびネットショップは引き続き営業しておりますので、引き続きご愛顧いただけましたら幸いでございます。

　

平素よりニコット＆マム烏丸御池店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

　

報道等でご承知のとおり、昨今の様々な環境の変化に伴い、

小麦粉や油脂類を中心とした原材料が著しく高騰し、

今後も厳しい状況が続く見込みとなっております。

弊社としましては、コストの高騰を吸収するべく様々な努力を

重ねて参りましたが、企業努力のみではもはや限界に達し、

現行価格を維持することが困難な状況となりました。

　　

今回の値上げを検討するにあたり、弊社では単なる値上げではなく、

お客様にとっても価値のある価格改定にしたいという思いが

強くございましたので、試作を重ね、以下の内容で原材料を見直し、

より安心でより美味しいドーナツをお召し上がりいただけるよう、

ドーナツ生地の改良を行うことにしました。

①　原料の小麦粉を北海道産小麦主体の１００％国内産中力粉に変更。

②　使用する砂糖は１００％沖縄産に変更。

③　京都の酒蔵、佐々木酒造株式会社様の米麹を生地に配合。

④　脱脂粉乳の使用を取りやめることにより、乳アレルギーの方にも対応可。

　

これらの改良を加えることにより、従来の特徴を生かしつつ、

口溶けのよい風味豊かなドーナツに仕上がりました。

今後もより一層お客様にご満足いただけますよう、

品質の向上と美味しさの追求に努めて参りますので、

後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　

【価格改定日】　2022年6月13日（月）

　

【対象商品】　　ドーナツ、ドリンク全般

　

【改定価格】　　現行価格の20円～40円の値上げを予定

　

【募集内容】

ニコット＆マム烏丸御池店から京都タワーサンドのニコット＆マム京都駅前店まで、ばんじゅうケースに入った販売用のドーナツを運んでいただきます。

11：00　ニコット＆マム烏丸御池店で集荷

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11：25　ニコット＆マム京都駅前店に配達、前日使用した空のばんじゅうケースを回収

　↓

12：00　ニコット＆マム烏丸御池店にばんじゅうケースを引き渡して完了

【期間】

2022年4月17日以降毎日（感染予防のため京都タワーサンドが休業の場合はお休みとなります）

【報酬】

要相談

　

関心を持っていただいた方は下記メールまたは電話でご連絡ください。

メール：info@nicottoandmam.com　件名は【配達の件】とお書きください。

電話：090-5090-2750 （担当：山内）